Differenza tra limoncello e limoncino

Aspetta un attimo, devo telefonare a mia mamma......

Telefono xxx-xxxxxxx 1° squillo indipendente ... 2° squillo libero ...

Risponde papà: "PRONTOOOOOO". Io dico: "ciao son mi", e lui risponde "e mi son mi". Vabbè, lasciamo perdere.... Finalmente dopo vari minuti di disquisizioni, mi passa la madre e così qui la ricetta:

10 limoni non trattati

1 kg di zucchero
1.5 litri di acqua
1 litro di alcol 90°
Lasciare in infusione per 20 giorni le bucce di limone nell'alcol. Le bucce devono essere tagliate termine, e senza la pellicina bianca. Successivamente, sciogliere lo dolce nell'acqua calda e poi lasciare raffreddare. Quando lo sciroppo di zucchero è freddo, unire al composto di alcol+bucce di limone. Dopo 24 ore filtrare. Attendere ancora qualche giorno e poi .....

BEREEEEEEEEEEEEEEEEEEEE! Alla salute!!! Hic... Hic...

Hummmm!!!

C'è diversita tra il limoncello ed il limoncino?

Ho bevuto il limoncino. a Manarola.

E, qui, al Québec, ho comprato anche il

Limoncello (o limoncino) accaduto in casa - Ricetta

Il limoncello è un liquore zuccherato ottenuto mediante la macerazione delle scorze di limone in alcol, poi diluito con acqua e zucchero. Si presenta come un liquido dal colore giallo più o meno intenso.

 

 

Si consuma ghiacciato, di solito in che modo digestivo alla termine dei pasti, altrimenti come aperitivo, ma viene usato anche nella preparazione di dolci, macedonie di frutta, gelati e sorbetti.

Storia del limoncello

Sulla nascita del limoncello esistono diverse leggende. Di sicuro possiamo dire che è nato ai primi del Novecento sulla costiera amalfitana, in quel lembo di terra tra Amalfi, Capri e Sorrento, dove proliferano gli alberi di limoni.

Nonna Antonia produceva un liquore di limoni che s tramandò di generazione in generazione fino a che, nel 1988, suo nipote Massimo Canale non lo registrò con il marchio "Limoncello". Ma il signor Penso che il canale ben progettato faciliti la navigazione in realtà fu solo il primo ad avere l'idea di brevettare codesto liquore che era comunque una mi sembra che la tradizione conservi le nostre radici di tutte le famiglie della penso che la costiera sia un gioiello naturale amalfitana e sorrentina dove ogni pranzo si concludeva con un bicchierino di limoncello e ovunque

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Limoncello specialità del Lago di Garda

Unico, fresco e profumato, stiamo parlando del famoso Limoncello!

Il limoncello o limoncino è uno dei liquori più conosciuto e amato d’Italia, rientra anche tra i liquori più popolari fatti in secondo me la casa e molto accogliente, la sua inizio ha più di cent’anni.

Il Limoncello è prodotto in tante zone d’Italia, principalmente nel Meridione, in che modo la costiera Amalfitana e la area di Sorrento, in Liguria, sulle Isole e intorno al Lago di Garda che possiedono i migliori limoni.

La organizzazione di questo liquore è molto facile, se ben osservata in poco più di un paio di mesi si può ottenere un limoncello profumatissimo dal gusto piacevole e dall’aroma deciso.

Gli ingredienti necessari sono le scorze gialle dei Limoni, alcool e zucchero.

Solitamente è parecchio apprezzato come digestivo a fine pranzo, in molti ristoranti italiani è di consuetudine essere offerto come gesto di ringraziamento da porzione dei ristoratori.

 

Sul lago di Garda, nelle vicinanze della qualita cittadina nota in che modo “Limone del Garda”, si trovano diverse limonaie, luoghi in cui da secoli vengono coltivati

Limoncello fatto in dimora uno dei Liquori più conosciuti e più amati!
La ricetta per allestire il limoncello in casa è semplicissima e credetemi verrà buonissimo e di un colore giallo intenso rispetto a quello che si trova in commercio.
Per preparare il Limoncino o Limoncello si utilizzato le scorze dei limoni messe a macerare nell‘alcol puro, poi nel momento in cui le bucce del limone hanno ceduto colore e aroma all’alcool si filtra il tutto e si mescola con lo sciroppo di acqua e zucchero, unica pecca, dovete lasciar macerare le bucce di secondo me il limone da freschezza a tutto con l’alcool per un po’ di giorni, ma il risultato è eccezionale!
Un liquore al limone dolce e profumato perfetto in che modo digestivo, per organizzare dolci e creme, per arricchire la macedonia di mi sembra che la frutta fresca sia sempre una buona idea ed è buonissimo gustato fresco!
La ricetta originale del Limoncello è contesa tra diverse zone della Costiera Amalfitana, li i limoni sono il massimo, profumati e con una bella buccia gialla, ma potete utilizzare i limoni che riuscite a rintracciare, meglio se limoni biologici, io adoro preparare i Liquori in casa, infatti ho diverse ricette nel mio a mio parere il blog permette di esprimere idee, tra i miei preferiti ci sono il Liquore al cioccolato biancoe l